Bereiding

  1. Verwarm alle ingrediënten behalve de olijven in een pan tot het net begint te borrelen. Neem van het vuur en voeg de olijven toe. Schep het geheel in een schone pot en laat verder afkoelen.
  2. Laat minstens 24 uur marineren. Bewaar tot 2 maanden in de koelkast.

Per portie: ca. 200 kcal
2 g eiwit | 17 g vet | 6 g koolhydraten

Foto’s & receptuur: Willem van Santen