Bereiding

  1. Plet de knoflook en doe hem met de olijfolie en wat zout en peper in een kom en laat ca. 10 minuten trekken. Snijd de parmezaan in blokjes en roer door het olijfoliemengsel.
  2. Rooster het stokbrood kort in een droge hete koekenpan. Verwijder het knoflookteentje uit het parmezaanmengsel en roer de rode peper en de oregano erdoorheen. Serveer het geroosterde
    stokbrood met de gemarineerde parmezaan.

Per stuk: ca. 302 kcal
15 g eiwit | 16 g vet|  23 g koolhydraten

© Olive Magazine/Immediate Media Receptuur: Janine Ratcliffe Foto’s: Peter Cassidy Styling: Polly Webb-Wilson Foodstyling: Jennifer Joyce