Abonneren
Foodies 07/2025
Top 50 van de zomer
cover van foodies zomernummer
Geroosterde spruitjes met citroen en knoflook

Geroosterde spruitjes met citroen en knoflook

  • Eenvoudig

  • 40 minuten bereidingstijd40 min. bereidingstijd

Deze geroosterde spruitjes met citroen en knoflook gaat iedereen lekker vinden. Serveer het als een bijgerecht en smullen maar.

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen
8

Ingrediënten

Deze geroosterde spruitjes met citroen en knoflook gaat iedereen lekker vinden. Serveer het als een bijgerecht en smullen maar.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Plet de ongepelde teentjes knoflook één voor één met de platte kant van een groot mes. Meng de spruitjes met de olie, de
    knoflook, het knoflookpoeder en de citroenschil op een bakplaat. Besprenkel met ¾ van het citroensap en bestrooi met zout en peper.

  2. Rooster de spruitjes 30-35 minuten in de oven tot ze zacht en licht geblakerd zijn. Bestrooi met de zaden en pitten en rooster nog 5 minuten. Besprenkel met het overige citroensap en serveer.

Per portie: 129 kcal | 6 g koolhydraten | 5 g eiwit | 8 g vet

© BBC Good Food / Immediate Media Receptuur: Adam Bush & Anna Glover Foto’s: Karen Thomas Styling: Agathé Gits Foodstyling: Libby Silbermann

Wat vind jij van dit recept?

3.6 / 5.0 (7 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!