Grapefruit-muntsyllabub
Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd
ca. 24 uur wachttijdca. 24 u. wachttijd
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Klop met een handmixer de room en de suiker in zachte pieken. Spatel de wijn, het grapefruitsap en de gehakte munt er voorzichtig doorheen en klop opnieuw tot zachte pieken.
Verdeel het mengsel over dessertglazen en zet maximaal 24 uur in de koelkast. Zet de grapefruitpartjes en het grapefruitrasp in de koelkast tot je wil opdienen. Bestrooi de syllabub net voor je gaat serveren met het rasp, de partjes en de hele muntblaadjes. Serveer met de cantuccini, gedoopt in gesmolten chocolade.
Populair
Slaap je slecht van de hitte? Dit moet je vanavond eten (of juist niet)
15x maaltijdsalade recepten: van couscous tot krieltjes
Klassieke sangria
Te heet om te koken? Dit kun je eten bij warm weer
Gegrilde perzik met burrata en serranoham
De lekkerste recepten voor wraps uit de oven
Aardbeienijs getest: dit huismerk is het allerlekkerst
