Hartige tompouce met blauwe-kaascrème
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
Advertentie
Hanne: “Geen roze glazuur, geen vanillepudding, geen HEMA, maar dunne crackertjes, een crème van blauwe kaas en zoete vijgen. Een superlekkere combinatie en heel makkelijk om te maken. Is blauwe kaas niet jouw favoriet? Met geitenkaas of een andere zachte kaas lukt het ook!”
Bereiding
Mix de blauwe kaas en de roomkaas met een staafmixer of in een keukenmachine tot een gladde massa. Klop in een andere kom de slagroom met een elektrische mixer stijf. Spatel de slagroom door het kaasmengsel. Vul de spuitzak met de crème.
Snijd de vijgen in mooie plakjes en snijd of breek de crackers voorzichtig doormidden. Spuit een dikke laag kaascrème op de helft van de crackers. Leg hierop de plakjes vijg. Leg de overige crackers erbovenop.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.