Bereiding
- Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C). Verdeel de hazelnoten over een bakplaat en rooster ze ca. 10 minuten in de oven.
- Neem de hazelnoten uit de oven en schep ze in de keukenmachine. Voeg de poedersuiker toe en pureer ca. 5 minuten tot een smeuïge pasta. Schraap de massa af en toe van de randen van de keukenmachine en voeg hem toe aan de rest.
- Smelt de chocolade au bain-marie. Roer de gecondenseerde melk door de chocolade. Voeg het chocolademengsel toe aan de hazelnootpasta en meng in ca. 30 seconden goed door.
- Schep de pasta in een glazen pot en laat op kamertemperatuur helemaal afkoelen (niet in de koelkast).
Per portie: ca. 159 kcal
3 g eiwit | 8 g vet | 14 g koolhydraten
