Foodies 05/2024
Dinner party
Foodies 5 Dinner party
stoofpotje: varkenswangetjes

In bokbier gestoofde varkenswangetjes met krieltjes

  • Gemiddeld

  • 15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd

  • ca. 6 uur wachttijdca. 6 u. wachttijd

Advertentie

Aantal personen
4

Ingrediënten

Terwijl jij op de stoel bij de openhaard naar het nieuwe seizoen van Stranger Things op Netflix kijkt, bereidt de Crock-Pot slowcooker van IT&M een heerlijk stoofgerecht voor je.
Let op:
Voor dit recept gebruikten we de binnenpan van Crock-Pot model CR026. Niet alle binnenpannen zijn geschikt om los als pan te gebruiken, lees hiervoor de gebruiksaanwijzing van je slowcooker goed door.

Bereiding

  1. Snijd de varkenswangetjes doormidden. Verhit de olie in de binnenpan** van de Crock-Pot (slowcooker) op matig vuur. Bestrooi het vlees met zout en peper. Bak de varkenswangetjes ca. 4 minuten per zijde, zodat ze mooi bruin kleuren. Plaats de binnenpan in het verwarmingselement van de slowcooker.

  2. Blus het vlees af met het bier en de vleesjus. Voeg de uiringen, de champignons, de paprika, de krieltjes en de oregano toe. Roer goed door en zet de Crock-Pot slowcooker aan op stand low. Stoof het geheel in ca. 6 uur in de slowcooker  zacht en gaar.

  3. Roer de Amsterdamse uitjes door het stoofvlees. Lekker met wat verse oregano en grof zeezout.

**Gebruik van je binnenpan

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)