Foodies 06/2025 Kleur
Koken met kleur
cover van foodies koken met kleur
Cover voor Avocado-clubsandwich

Avocado-clubsandwich

  • Eenvoudig

  • 10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd

Columnist en chef-kok Jeroen Vesters bedacht de ideale snack voor na het sporten. Benieuwd? Lees hier zijn recept.

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen: 1

Ingrediënten

Columnist en chef-kok Jeroen Vesters bedacht de ideale snack voor na het sporten. Benieuwd? Lees hier zijn recept.

Bereiding

  1. Bestrijk de sneetjes brood met mayonaise en bak de plakken katenspek rustig in wat olijfolie tot ze knapperig zijn.

  2. Beleg een snee brood met 1 plak kipfilet, een paar plakken tomaat, een paar sjalotringen, een plak katenspek, een paar plakken avocado en wat waterkers en breng op smaak met peper en zout.

  3. Leg hierop een tweede snee brood en leg hierop een plak (herhaal daarna stap 2)

  4. Leg de laatste plak brood boven op de sandwich en snijd hem (van bovenaf gezien) diagonaal door.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)