Kaneelhavermout met warme banaan

Name: Kaneelhavermout met warme banaan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g havermout; 450 ml water; 150 ml halfvolle melk; 0.5 tl kaneel; 1 grote rijpe banaan; 0.5 bio sinaasappel; 200 g roeryoghurt; 2 tl zadenmix

Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd

Aantal personen

Een warm ontbijt waarmee je meteen genoeg energie hebt voor de rest van de dag. Voedzaam, lekker én snel. Wat wil je nog meer om je dag te beginnen?

Julie:

“Ook lekker met rozijnen en geroosterde amandelen erover.”

Bereiding

Doe de havermout, het water en de kaneel in een pan. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat ca. 5 minuten zachtjes koken. Roer vaak door.
Doe intussen de banaan, het sinaasappelsap en de -schil in een hittebestendig kommetje en zet 1½-2 minuten in de magnetron op de hoogste stand, tot de banaan zacht is. Schep de havermout in kommen en verdeel de yoghurt, de banaan en de zaden erover.

Per portie: 360 kcal | 52 g koolhydraten | 14 g eiwit | 9 g vet