Foodies 07/2024
Proef de zomer!
Cover van
Käsekrainer

Käsekrainer

  • Eenvoudig

  • 20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen
4

Ingrediënten

Willem: “Eigenlijk ging ik niet naar Wenen, alleen naar het vliegveld. Door een geannuleerde vlucht had ik een volle dag extra om toch de Oostenrijkse hoofdstad te verkennen. Mozartkugeln en Sachertorte, hartstikke leuk hoor, maar de lange rij bij een kraampje op straat daar sluit je natuurlijk aan. De sappige grillworst met stukjes kaas en de pittige mosterd en kren (mierikswortel) is wat mij betreft een ultiem streetfoodgerecht.”

Bereiding

  1. Grill de worsten (bij voorkeur op een houtskoolbarbecue) in ca. 10 minuten gaar en knapperig.

  2. Snijd de pistoletjes open en vul ieder broodje met een augurk en een worst. Serveer met kren (geraspte mierikswortelreepjes) en scherpe mosterd.

Per portie: 382 kcal | 33 g koolhydraten | 23 g eiwit | 17 g vet

Receptuur & fotografie: Willem van Santen

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)