Kelpnoedels met shiitake, zeewier en furikake
Eenvoudig
20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd
Willem: āEen groot aanbod aan zowel vers als gedroogd zeewier vind je bij een goede biologische supermarkt.ā
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Week de kombu 3 minuten in koud water. Laat uitlekken en hak het zeewier grof.
Kook de kelpnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit intussen de olie in een wokpan en bak er op hoog vuur de shiitakes 4-5 minuten in. Voeg de wakame toe en zet het vuur laag. Breng op smaak met de sesamolie, de sojasaus. Giet de noedels af en meng ze erdoorheen.
Verdeel de noedels over kommen en strooi er de lente-ui en de furikake overheen.
Populair
Kerst zonder stress: met deze stoofgerechten zit je altijd goed
Foodies kerstgelukjes: win deze geweldige prijzen in december
Wat eten we met Sinterklaas? 15x recepten voor pakjesavond
Tiramisupavlova
Sinterklaas hapjes: 13x de lekkerste snacks
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Kerstbuffet? Deze tips en recepten zijn perfect voor grote groepen
