Foodies 06/2025 Kleur
Koken met kleur
cover van foodies koken met kleur
Cover voor Kikkererwtenburger

Kikkererwtenburger

  • Eenvoudig

  • 15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd

Bouw je eigen broodje falafel met dit makkelijke recept. Deze kikkererwtenburger staat al binnen een kwartier op tafel!

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Bouw je eigen broodje falafel met dit makkelijke recept. Deze kikkererwtenburger staat al binnen een kwartier op tafel!

Bereiding

  1. Bereid de broodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de kikkererwten af. Pureer de kikkererwten en de peterselie grof. Breng op smaak met korianderpoeder, komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper. Meng met de eieren.

  2. Vorm van de massa kleine burgers. Bak ze ca. 4 minuten in de olie. Draai voorzichtig om en bak ook de andere kant bruin.

  3. Serveer de burgers met de broodjes en de rucola. Lekker met yoghurt.

Per portie: 594 kcal | 85 g koolhydraten | 24 g eiwit | 14 g vet

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)