Kokoskransjes
Gemiddeld
ca. 1 uur en 30 minuten bereidingstijdca. 1 u. en 30 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
1 Verwarm de oven voor (elektrisch: 150°C / hetelucht: 135°C). Klop de eiwitten in een vetvrije kom met een snufje zout schuimig. Voeg al kloppend geleidelijk de suiker toe. Blijf kloppen tot een glad en glanzend schuim ontstaat.
2 Spatel voorzichtig de maïzena door het schuim en schep het in de spuitzak. Spuit ronde kransjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
3 Bestrooi de kransjes met de geraspte kokos. Bak de schuimpjes in ca. 45 minuten krokant in de oven.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.