Koreaanse friet
Gemiddeld
35 minuten bereidingstijd35 min. bereidingstijd
Advertentie
Met de rodepeperpasta gochujang zet je de alledaagsheid der dingen in vuur en vlam, zo ook deze overheerlijke Koreaanse frietjes.
Bereiding
1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 220°C / hetelucht: 200°C). Verdeel de friet over een grote bakplaat en bak hem 15 minuten in de oven. Schep de friet om, verdeel de kaas en het knoflookzout erover en bak 10-12 minuten verder tot hij goudbruin en krokant is.
2. Meng ondertussen de mayonaise met de gochujang en de azijn.
3. Druppel met een lepel de gochujangmayonaise over de friet en wissel af met de lente-uitjes, de koriander, sesamzaad en eventueel de chilivlokken. Druppel er nog wat gochujangmayonaise overheen en serveer.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.