Bereiding
- Rooster de pijnboompitten in een droge pan goudbruin en bestrooi ze met de poedersuiker. Maak de meloen schoon en snijd hem in plakken. Pluk de basilicumblaadjes van de takjes.
- Leg de plakken meloen op bordjes en bedruppel ze met de olijfolie en de balsamico. Maak af met de pijnboompitten en de basilicum.
Fotografie: foodies
