Bereiding
- Bak de worstjes in een koekenpan met antiaanbaklaag goudbruin en gaar. Vanwege het vet in de worstjes hoef je niet per se olie toe te
voegen. - Neem de worstjes uit de pan en fruit in de pan de ui en de rode peper glazig. Voeg de bonen en de bouillon toe en gaar ca. 5 minuten. Snijd de worstjes diagonaal in 3 stukken en doe ze terug in de pan.
- Roer de spinazie erdoorheen tot hij iets geslonken is. Verdeel over 2 borden en serveer met stokbrood.
Per portie: 649 kcal
45 g eiwit | 35 g vet | 35 g koolhydraten
© olive Magazine / Immediate Media Receptuur: Janine Ratcliffe Foto’s: Sam Stowell Foodstyling: Katy Greenwood Styling: Louis Peral