Merguezworstjes met cannellinibonen en spinazie

Name: Merguezworstjes met cannellinibonen en spinazie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 6 merguezworstjes; evt. olijfolie; 1 rode ui (gesnipperd); 1 rode peper (fijngehakt en zaadlijsten verwijderd); 400 g cannellinibonen (afgespoeld en uitgelekt uit blik); 250 ml kippenbouillon; 200 g babyspinazie; stokbrood (voor erbij)

Eenvoudig
30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd

Aantal personen: 2

Bereiding

Bak de worstjes in een koekenpan met antiaanbaklaag goudbruin en gaar. Vanwege het vet in de worstjes hoef je niet per se olie toe te
voegen.
Neem de worstjes uit de pan en fruit in de pan de ui en de rode peper glazig. Voeg de bonen en de bouillon toe en gaar ca. 5 minuten. Snijd de worstjes diagonaal in 3 stukken en doe ze terug in de pan.
Roer de spinazie erdoorheen tot hij iets geslonken is. Verdeel over 2 borden en serveer met stokbrood.

Per portie: 649 kcal | 35 g koolhydraten | 45 g eiwit | 35 g vet

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)

Merguezworstjes met cannellinibonen en spinazie

Ingrediënten

Bereiding

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Wat vind jij van dit recept?

Handig overzicht: hoeveel gram pasta per persoon?

Restaurants in Valencia: de beste hotspots, barretjes & tips

Baba ganoush met geroosterde kikkererwten en gemarineerde courgette

Getest: dit is de beste pindakaas uit de supermarkt (en het is niet je favoriet…)

25+ avondeten recepten voor elke dag

Romige venkelpasta met worst

9x recepten met aubergine die je meteen wil maken

Zo stel je de perfecte borrelplank samen in 4 simpele stappen

Dahl met tomaat, yoghurt en komijn-naan