Foodies 08/2024
Ga voor Grieks!
Foodies Ga voor Grieks
Cover voor Mihoen met chinese kool en omelet

Mihoen met chinese kool en omelet

  • Gemiddeld

  • 30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in dunne ringen. Klop de eieren in een kom los met de sambal en de slagroom. Meng de helft van de lente-ui door de eieren en breng op smaak met zout en peper.

  2. Verhit in een koekenpan 1 el boter en giet er het eimengsel in. Bak op laag vuur ca. 5 minuten en draai de omelet dan voorzichtig om. Bak hem nog ca. 4 minuten. Maak de chinese kool schoon en snijd hem in reepjes. Neem de omelet uit de pan en laat hem afkoelen. Verhit opnieuw 1 el boter in de pan en bak er de kool en de overgebleven lente-ui in.

  3. Giet de mihoen af. Snijd de omelet in dunne reepjes en voeg hem toe aan de kool en de lente-ui. Breng op smaak met sojasaus. Serveer de mihoen met het groentemengsel.

Foto’s: foodies

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)