Mix & match brunchwafels

Bereiding

1. 1. Meng de bloem in een kom met het bakpoeder, de suiker en ½ tl zout. Mix in een maatbeker de eieren, de melk en 2 el olie met een staafmixer. Meng beetje bij beetje het melkmengsel door het bloemmengsel tot een beslag.

2. 2. Bestrijk een wafelijzer lichtjes met olie. Schenk het beslag in porties in het wafelijzer en bak er in 4-5 minuten goudbruine en gare wafels van. Laat je gasten hun eigen topping kiezen.