Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
Mueslirepen met witte chocolade en aalbessen

Mueslirepen met witte chocolade en aalbessen

  • Gemiddeld

  • 35 minuten bereidingstijd35 min. bereidingstijd

Advertentie

Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3). Breng 6 el water met de honing en de suiker aan de kook. Hak de noten grof. Meng de noten, de havermout, de cornflakes en de rozijnen door het honingmengsel en kneed tot een samenhangend geheel. Druk het mengsel glad in een met bakpapier beklede bakplaat en bak het ca. 10 minuten in de oven.

  2. Neem de mueslikoek uit de oven en laat hem ca. 5 minuten afkoelen. Snijd hem in repen van ca. 8×3 cm. Laat helemaal afkoelen.

  3. Was de aalbessen en laat ze goed uitlekken. Pluk de bessen voorzichtig van de takjes. Smelt de chocolade au bain-marie en strijk hem over de mueslirepen. Druk de bessen voorzichtig in de chocolade. Laat de repen afkoelen tot de chocolade gestold is.

Per portie: 203 kcal | 33 g koolhydraten | 3 g eiwit | 6 g vet

Foto’s: Stephan van Raay (F&L) Styling: Femke van Waveren Servies etc.: eigen collectie

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)