Foodies 08/2024
Ga voor Grieks!
Foodies Ga voor Grieks
Muffuletta

Muffuletta

  • Gemiddeld

  • 50 minuten bereidingstijd50 min. bereidingstijd

  • ca. 1 uur wachttijdca. 1 u. wachttijd

Advertentie

Aantal personen: 12

Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de ingrediënten voor de olijvensalade en laat ca. 1 uur en 30 minuten marineren.

  2. Snijd de focaccia horizontaal doormidden en beleg hem met de mozzarella, de salami, de emmentaler en de mortadella. Bestrijk met de olijvensalade en leg de bovenste helft van de focaccia erop. Wikkel het geheel in vershoudfolie en zet er een gewicht op. Laat ca. 1 uur staan.

  3. Snijd de belegde focaccia in vierkantjes, prik ze vast met cocktailprikkers en serveer.

Per portie: 433 kcal | 25 g koolhydraten | 20 g eiwit | 28 g vet

© olive Magazine/Immediate Media Receptuur: Janine Ratcliffe Foto’s: Ant Duncan Styling: Tony Hutchinson Foodstyling:

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)