Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
no-stress chocoladesoufflés

No-stress chocoladesoufflés

  • Gemiddeld

  • 35 minuten bereidingstijd35 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Bereiding

  1. 1 Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C). Smelt de pure chocolade met 100 g boter au bain-marie. Klop 3 eieren met de suiker en een snufje zout schuimig. Spatel eerst 50 g bloem en vervolgens de gesmolten chocolade voorzichtig door het eimengsel.

  2. 2 Vet 4 ovenvaste vormpjes in met boter en verdeel het beslag erover. Verdeel de witte chocolade in 4 stukken. Druk in het midden van elk vormpje een stuk witte chocolade in het beslag.

  3. 3 Bak de soufflés 10-15 minuten in de oven. Ze mogen in het midden nog licht vloeibaar zijn. Dien op in de vormpjes.

No-stress: bereid stap 1 en 2 van dit recept vast voor. Dit kan al een dag van tevoren. Zet de bakjes afgedekt in de koelkast.

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)