Foodies 07/2024
Proef de zomer!
Cover van
valentijnsgerechten

Nodi d'amore (liefdesknopen)

  • Uitdagend

  • 50 minuten bereidingstijd50 min. bereidingstijd

Advertentie

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed van de bloem, de boter, de marsala, de gist, het ei en een snuf zout een soepel deeg. Voeg als het deeg te droog is eventueel wat koud water toe. Vorm een bal van het deeg en laat het afgedekt ca. 30 minuten rusten.

  2. Verhit de olie tot ca. 170°C. Rol het deeg uit tot een dikte van ca. ½ cm. Snijd reepjes van het deeg van ca. 1x20cm en leg in ieder reepje een knoop. Frituur de deegknopen in 4-5 minuten goudbruin in de olie.

  3. Laat de deegknopen uitlekken op keukenpapier. Serveer ze warm en bestuif ze met poedersuiker.

Foto’s: foodies

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)