Pasta met gebakken ham en radijsjes

Bereiding

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met wat zout. Snijd de ham in dunne reepjes. Pel de knoflook en snijd de teentjes in dunne schijfjes. Was de radijsjes en pluk er het loof af. Bewaar het loof. Halveer de radijsjes.

2. Verhit de boter in een koekenpan en bak er de knoflook in tot hij goudbruin is. Voeg de ham en de radijsjes toe en bak nog ca. 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper.

3. Giet de pasta af. Meng de pasta met de gebakken ham en de olijfolie. Roer er het radijsloof doorheen en breng nogmaals op smaak met zout en peper. Serveer direct.