Pastasalade deli

Bereiding

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel met koud water en giet nogmaals goed af.

2. Doe de gekookte farfalle in een kom. Voeg olijfolie, sherryazijn, salami, geroosterde paprika’s in reepjes, olijven, artisjokharten, zongedroogde tomaten, bosje platte peterselie en de gesnipperde rode ui toe.

3. Breng op smaak met zout en peper. Schud de salade om en serveer.