Foodies 07/2025
Top 50 van de zomer
cover van foodies zomernummer
Pink sweet‘n sour salade

Pink sweet‘n sour salade

  • Eenvoudig

  • 20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten voor de dressing in een keukenmachine en maal tot een gladde saus. Breng op smaak met zout en peper.

  2. Verdeel de rucola, de peer en de oude kaas over de sneeën brood. Bedruip royaal met de dressing. Maak af met de pompoenpitten en eventueel wat ringetjes rode ui.

Per portie: 598 kcal | 40 g koolhydraten | 22 g eiwit | 37 g vet

foto’s & receptuur: Willem van Santen

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!