Piquillo-paprikasalade

Name: Piquillo-paprikasalade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: milde olijfolie; 3 teentjes knoflook (fijngehakt); 2 el sherryazijn; zout en peper; 2 potten gegrilde piquillo-paprika’s (uitgelekt); 1 handje platte peterselie (grof gehakt)

Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd

Bereiding

Verhit 4 el olijfolie in een pan. Bak er de knoflook ca. 3 minuten in. Neem van het vuur, blus af met de sherryazijn en bestrooi met zout en peper. Verdeel de piquillo-paprika’s over een bord en verdeel de dressing eroverheen. Bestrooi met de peterselie en serveer.

Per portie: 66 kcal | 3 g koolhydraten | 1 g eiwit | 6 g vet

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)

Piquillo-paprikasalade

Ingrediënten

Bereiding

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Wat vind jij van dit recept?

Handig overzicht: hoeveel gram pasta per persoon?

Restaurants in Valencia: de beste hotspots, barretjes & tips

Baba ganoush met geroosterde kikkererwten en gemarineerde courgette

Getest: dit is de beste pindakaas uit de supermarkt (en het is niet je favoriet…)

25+ avondeten recepten voor elke dag

Romige venkelpasta met worst

9x recepten met aubergine die je meteen wil maken

Zo stel je de perfecte borrelplank samen in 4 simpele stappen

Dahl met tomaat, yoghurt en komijn-naan