Pizza cacio e pepe
Gemiddeld
30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd
25 minuten wachttijd25 min. wachttijd
Advertentie
Bereiding
Bereid het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking van de broodmix. Rol het deeg uit tot een cirkel (ca. 30 cm Ø). Leg het deeg op een met olijfolie ingevette bakplaat.
Meng de ricotta met 1 el olijfolie, de knoflook en wat zout.
Verwarm de oven voor (elektrisch: 220°C / hetelucht: 200°C). Strijk het ricottamengsel over het pizzadeeg. Bestrooi met de parmezaan en de zwartepeperkorrels. Besprenkel met 1 el olijfolie. Bak de pizza in 20-25 minuten goudbruin in de oven. Serveer eventueel met wat rucola.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.