Bereiding
- Snijd de paddestoelen grof. Snijd de geitenkaas en de mozzarella in plakken en verdeel ze over de pizza’s. Bak de pizza’s ca. 10 minuten in een voor verwarmde oven (elektrisch: 200 °C / hetelucht: 175 °C / gas: stand 3).
- Hak de hazelnoten grof. Strooi de hazelnoten en de rucola voor het serveren over de pizza. Breng op smaak met zout en peper.