Gefrituurde garnalen po’boy uit Louisiana
Eenvoudig
30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd
Sanne: “De po’boy sandwich is een klassieker in New Orleans. Daar maken ze hem niet alleen met garnalen, maar ook met meerval, oesters en krab.”
Lees verder onder de advertentie
Sanne: “De po’boy sandwich is een klassieker in New Orleans. Daar maken ze hem niet alleen met garnalen, maar ook met meerval, oesters en krab.”
Bereiding
Meng de ingrediënten voor de remoulade. Breng de remoulade op smaak met zout en peper.
Meng de bloem met de helft van de cajunkruiden in een diep bord. Meng de panko met de overige cajunkruiden in een ander diep bord.
Haal de tijgergarnalen eerst door het bloemmengsel, dan door het ei en dan door het pankomengsel. Verhit 3 cm olie in een wok en frituur de garnalen in ca. 2 minuten goudbruin en knapperig. Laat de garnalen uitlekken op keukenpapier.
Snijd de stokbroden voor ¾ doormidden. Verdeel de remoulade, de sla en de garnalen eroverheen.
Populair
11x oranje snacks om van te smullen
Eten verkopen op de vrijmarkt? Dit werkt altijd
Dit is hét drankje voor Koningsdag 2025
Bootje varen op Koningsdag? Neem deze hapjes mee!
Recepten met witte asperges: het goud op je bord
Deze supermarkt verkoopt de beste én de slechtste pizza margherita
11x soepen om in de lente van te genieten
