Polentafrietjes
Eenvoudig
ca. 1 uur en 15 minuten bereidingstijdca. 1 u. en 15 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
Breng 750 ml water met het bouillonblokje aan de kook. Roer er geleidelijk het maïsmeel doorheen. Kook het maïsmeel ca. 15 minuten boven laag vuur. Stort het geheel in een ingevette ovenschaal en laat het afgedekt afkoelen in de koelkast.
Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3). Snijd de polenta in dikke frieten. Besprenkel met 2 el olijfolie. Strooi er de tijm overheen en rooster in ca. 45 minuten krokant in de oven. Schep regelmatig om. Bestrooi met zout.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.