Gerookte knoflook pomodorisaus

Name: Gerookte knoflook pomodorisaus
Prep time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: 1 grote ui; 4 teentjes gerookte knoflook; 2 laurierblaadjes; 1 takje rozemarijn; 2 el zonnebloemolie; 50 g tomatenpuree; 4 pomodori-tomaten; 400 g gepelde tomaten uit blik; zout

Eenvoudig
ca. 3 uur bereidingstijdca. 3 u. bereidingstijd

Aantal personen: 12

In het magazine vind je al twee verrassende barbecuesauzen die je supermakkelijk maakt met de Crock-Pot slowcooker, maar je had er nog één tegoed van ons.

Bereiding

Pel en snipper de ui. Pel de teentjes knoflook en rasp ze fijn. Fruit de ui, de knoflook, de laurier en de rozemarijn ca. 5 minuten in de zonnebloemolie in de uitneembare schaal van de slowcooker. Voeg de tomatenpuree toe en fruit ca. 3 minuten verder.
Plaats de pan in het verwarmingselement van de slowcooker. Was de tomaten en snijd ze in kwarten. Voeg de tomaten, de gepelde tomaten en een snuf zout toe.
Plaats de deksel en stel de Crock-Pot in op stand low voor 3 uur.