Pasteideeg uit De Zilveren Lepel
Eenvoudig
Advertentie
Bereiding
Zeef de bloem en wat zout in een bergje op het aanrecht en voeg de boter toe.
Werk de boter met uw vingertoppen door de bloem tot een kruimelige massa is ontstaan.
Maak een bergje met een kuiltje in het midden en doe er het ei en 2 eetlepels water in.
Kneed alles licht (uw handen moeten koud zijn; houd ze zo nodig onder de koude kraan) of gebruik een metalen paletmes.
Wikkel het deeg in plasticfolie, plet het zachtjes met een deegroller en leg het 1 uur in de koelkast.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.