Foodies 11/2024
Lekker stoven
fd2411 cover
Cover voor Pasteideeg uit De Zilveren Lepel

Pasteideeg uit De Zilveren Lepel

  • Eenvoudig

Advertentie

Ingrediënten

Bereiding

  1. Zeef de bloem en wat zout in een bergje op het aanrecht en voeg de boter toe.

  2. Werk de boter met uw vingertoppen door de bloem tot een kruimelige massa is ontstaan.

  3. Maak een bergje met een kuiltje in het midden en doe er het ei en 2 eetlepels water in.

  4. Kneed alles licht (uw handen moeten koud zijn; houd ze zo nodig onder de koude kraan) of gebruik een metalen paletmes.

  5. Wikkel het deeg in plasticfolie, plet het zachtjes met een deegroller en leg het 1 uur in de koelkast.

De Zilveren Lepel

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)