Advertentie
Ben jij chef taart deze kerst? Dan hebben wij de inspiratie die je zoekt! Of je nu gaat voor een altijd goed cheesecake, wilt uitpakken met een toetjestoren of ander kerstgebak: met deze recepten voor kersttaart maken zit jij deze feestdagen gebakken.
Kersttaart maken
Kerst draait om elegantie, om feest en om geluk en dat hebben deze kersttaarten allemaal. Ze zien er niet alleen veelbelovend uit, ook de smaken van dit kerstgebak zijn heel verrassend. Neem bijvoorbeeld de chocolade-sinaasappelcheesecake of de cakejes met witte chocolade.
Kersttaart maken: oogverblindende recepten
Eén favoriet uit deze kersttaarten kunnen we niet aanwijzen, ze zijn allemaal zo lekker! Wel gaat ons hart echt sneller kloppen van taarten die enorm goede looks hebben, zoals de tiramisu-soesjestaart. Als je die op tafel zet, dan valt toch iedereen stil nietwaar?
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tiramisu-croquembouche
Toegegeven: het is een monsterrecept. Maar feestelijker dan deze kersttaart gaat het niet worden. Het moeilijkste is het maken van de soesjes: zorg dat je ze goed eerst wat laat afkoelen in de oven, want als ze te snel afkoelen dan storten ze in.
Naar het receptKersttaart maken: 13x oogverblindend kerstgebak
Wat gebeurt er als je het populairste kersttoetje – tiramisu – combineert met de meest iconische verjaardagstaart? Dan krijg je deze feestelijke tiraMonChou!
Naar het receptChampagnetaart
Er zijn maar weinig gelegenheden die zich zo goed lenen voor champagne dan de feestdagen. Trek dus maar een flesje open en maak deze sneeuwwitte taart met champagne-botercrème voor kerst of oudjaar. Serveer ‘m chique met ook nog eens een glaasje bubbels erbij. En dat overgebleven puntje? Die eet je gewoon de volgende dag bij je ontbijt – je champagneontbijt.
Naar het receptNegroni-meringuetaart
Deze meringuetaart heeft een hint van de klassieke bitterzoete Italiaanse cocktail Negroni. Die cocktail kun je overigens prima bij deze heerlijke kersttaart schenken, dat maakt het kerst dessert met meringue misschien wel nog feestelijker!
Naar het receptHeel-veel-chocoladetaart
Alle chocoladefans opgelet: dit is een van de allermooiste kersttaarten! Oefen deze taart een keertje van tevoren, want het afsmeren van de botercrème is een klusje. Maar zelfs als je dat niet zo mooi lukt, dan is deze taart nog om te smullen.
Naar het receptSticky toffee pudding met appel
Als je het hebt over genieten met een hoofdletter G, dan kies je deze pudding als kersttoetje. Het staat relatief snel op tafel en je maakt er iedereen blij mee. Nu nog even de vraag; ga je voor allemaal kleine schaaltjes of één grote schaal om te delen?
Naar het receptTruffeltaart met chocoladeschotsen
Niemand mag met kerst alleen zijn, dus gooi je charmes in de strijd en verover je vlam met deze onweerstaanbare truffeltaart. De chocoladetruffels en schotsen bovenop de taart geven hem een oogverblindende look. Puntje afsnijden, vorkje delen, armen in elkaar verstrengelen en samen van de taart proeven. Geloof ons, cupido en Robert ten Brink zijn er niks bij!
Naar het receptChocolade-kersentaart
Deze taart is machtig – machtig lekker! De chocola combineert perfect met de zoete kersen. Omdat het niet het seizoen is van verse kersen, kun je ook prima kersen uit blik gebruiken. Schenk het chocoladeglazuur rijkelijk over de taart om dat mooie drip-effect te bereiken.
Naar het receptCharlotte taart
Pluk een mooi kerstlintje uit de boom want deze taart verdient een strikje. Begin met het maken van de biscuitkoekjes waarmee je later de taart kunt bekleden. Besprenkel ze met champagne (oh yes) en druk ze voorzichtig tegen de mousse-taart aan. Maak in stijl af met wat frambozen.
Naar het receptChocolade-sinaasappelcheesecake
Cheesecake is een veelgekozen toetje, niet alleen met kerst. De variant met chocolade en sinaasappel is lekker winters. Geen zin in sinaasappel? Varieer gerust met ander fruit. Ook rood fruit doet het goed op deze cheesecake! Is dat nog niet genoeg? Check onze tips voor de perfecte cheesecake.
Naar het receptGingerbreadtaart
Gingerbread is niet zo bekend in Nederland en dat is eigenlijk best zonde. De smaken van de gingerbread specerijen zoals kaneel, gember en kruidnagel zijn zo warm en passen perfect bij kerst. Door de merengue met een keukenbrander te karamelliseren krijgt deze taart een flamboyante look.
Naar het receptCakejes met witte chocolade, kokos en yuzu-kersenjam
Liever wat kleinere kersttaartjes om uit te delen? Maak dan deze cakejes. De combi van de kokos en de jam is waanzinnig lekker en zeg nou zelf; wie houdt er nou niet van witte chocolade? De kerstsprinkels mogen op deze cakejes niet ontbreken!
Naar het receptBakewell tart met cranberry en amaretto
Wat minder machtig dan al dat chocolade-geweld is deze bakewell tart. Perfect om ’s middags een puntje van bij de koffie te geven, maar kan ook goed als nagerecht. Ook hier is weer de opdracht: kijk wat jij lekker vindt en varieer dus gerust met het fruit.
Naar het receptLees ook:
Onze tips
Koningsdag cocktails: deze drankjes wil je maken
11x recepten voor Koningsdag
5x het lekkerste asperge recept
The battle of the chefs: wie kan het beste asperges bereiden?
15x toetjes in een glaasje
9x recepten met aubergine die je meteen wil maken
7x de lekkerste recepten met groene asperges
Slagroomtaart: 5x verrassende recepten voor een verjaardag
Yvonne Doorten
Hoofdredacteur
Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.