Foodies 03/2024
Zuid-Amerika
Foodies Zuid-Amerika
Negroni-meringuetaart

Winterse taart: 9x witte taart recepten

Profielfoto van AnneAnne Mebelder

Advertentie

Geen wekker, nog een keer omdraaien en zonlicht dat in een streepje langs het gordijn naar binnen komt. Zal het dan echt? Ja hoor, het is weekend! Een winters weekend nog wel. Bij uitstek hét moment om te bakken. Wij zochten onze favoriete recepten om winterse witte taarten te bakken bij elkaar. Ga jij zo'n witte taart bakken komend weekend? Deel je weekendbaksels op Instagram, tag ons en gebruik #iamfoodies!

Winterse witte taart

Nu er buiten op veel plekken een mooi wit laagje sneeuw ligt, is het tijd om binnen zo’n wit besneeuwde taart op tafel te zetten. Met deze prachtige winterse witte taarten haal je die sneeuw ook een beetje in huis. Maar dan een stuk minder koud én veel lekkerder.

Wil je ook iedere week de lekkerste bakrecepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Recepten voor winterse taarten

Zo’n winterse taart kun je op allerlei manieren wit toveren. Ga je voor witte chocolade, poedersuiker of meringue?

1. Witte koffie-karamelijstaart

Ook binnen genieten van de winter? Ga dan voor deze heerlijke ijstaart, ook al is het buiten koud. Met dit recept maak je je eigen witte koffie-ijs. Zo lekker heb je ’t nog nooit geproefd!

> naar het recept: witte koffie-karamelijstaart

Witte koffie-karamelijstaart

2. Chocoladefudgetaart met chocolademousse en chocoladedrip

Driedubbel genieten van een stukje taart? Dan is deze chocoladefudgetaart opgebouwd uit héél veel laagjes precies wat je zoekt. De witte toefjes zorgen ook nog eens voor de extra winterse sferen.

> naar het recept: chocoladefudgetaart met chocolademousse en chocoladedrip

Winterse witte taart met chocoladefudge

3. Chocoladebiscuitrol met kokos en passievrucht

Ook al zijn de smaken misschien tropisch, deze winterse witte taart kleurt perfect bij het weer buiten.

> naar het recept: chocoladebiscuitrol met kokos en passievrucht

Chocoladebiscuitrol met kokos en passievrucht

4. Winterse taart met applecrumble en kaneel

Applecrumble is een van onze favoriete toetjes. Deze applecrumble kaneeltaart moet daarom wel in de smaak vallen, probeer maar eens uit.

> naar het recept: applecrumble kaneeltaart

Appelcrumble-kaneeltaart

5. Italiaanse winterse taart: torta della nonna

Bestrooi deze klassieke Italiaanse torta della nonna, oftewel taart van oma, met poedersuiker voor een winters effect.

> naar het recept: torta della nonna

Torta della nonna

6. Torta caprese

Nog zo’n Italiaanse klassieker: torta caprese. Deze chocolade-amandeltaart komt uit het Italiaanse eiland Capri. Met een laagje poedersuiker past ‘ie helemaal bij de sneeuw.

> naar het recept: torta caprese

7. Negroni-meringuetaart

Deze winterse taart heeft een hint van de klassieke bitterzoete Italiaanse cocktail Negroni én is ook nog eens bedekt door een dikke laag sneeuw, eh.. meringueschuim.

> naar het recept: negroni-meringuetaart

Toetje voor kerst: Negroni-meringuetaart

8. Marshmallow-citroentaartjes

Deze meringuetoefjes lijken net op bergjes sneeuw toch? Leuk om als kleine taartjes te serveren.

> naar het recept: marshmallow-citroentaartjes

marshmallow citroentaartjes

9. Red velvettaart

Stralend wit van buiten, maar verrassend rood van binnen. Snijd deze red velvettaart pas op tafel aan, zodat je je gasten kunt verrassen met de prachtige binnenkant.

> naar het recept: red velvettaart

Red Velvet cake

Lees ook:

Onze tips

Profielfoto van

Anne Mebelder

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!