Het pronkstuk van elk kerstdiner mag dan wel het hoofdgerecht zijn, dit jaar is het dessert de leading lady. Deze feestdagen mogen we best eens uit de band springen met een mooi toetje. Met een kerst dessert van foodies moet je je nichtjes en neefjes de keuken uit jagen en pas maar op dat je oom niet alvast een ‘likje’ neemt. Deze tien showstoppers zijn zeker het wachten waard!
Kerst dessert 1. tompouce-taartje
Aanrader voor de kleintjes!
2. Roodfruitpuree met vanille ijs
Simpel was nog nooit zo lekker.
3. Chocoladetruffels
Heerlijk bij een goede specialty coffee.
4. Kersen met port en speculaaskruimels
Prachtig in een cocktailglas!
5. Citroenpannacotta met geroosterde amandelen
Ga je op chic, maak je eigen variatie op deze panna cotta.
6. Semifreddo met amarenakersen
Koken voor een groot gezelschap? Dan is een semifreddo de uitkomst.
7. Crème brûlée van citroengras
Nog zo’n klassieker..
8. Croquembouche
Eentje voor de experts, maar o zo feestelijk!
9. Meringuerol met witte chocolade en grapefruit
Meringue, omdat je met meringue altijd goed zit.
10. dé hazelnoten kerst taart
Het klapstuk van foodies 2018: voor een stap voor stap foto guide bekijk je het recept van de hazelnoten kersttaart.
Meer inspiratie vind je in de nieuwe Foodies!
De kortste dag is achter de rug, maar de donkere dagen blijven nog wel even. Wie daar ervaring mee hebben?...Lees verder