Advertentie
10 recepten voor de mooiste kerst desserts
Wil je het kerstdiner dit jaar écht goed afsluiten? Dan mag een prachtig kerst dessert niet ontbreken. Of je nu gaat voor chocolade, ijs of vijgen: met deze nagerechten wordt het hoe dan ook een heerlijke kerst.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten, verhalen & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
1. Cakerol met matcha
Om in de kleur van kerst te blijven: maak een groene cakerol met matcha. Matcha is Japans groenetheepoeder en wordt gebruikt om (duh) thee van te zetten, maar ook om mee te bakken. De smaak? Een beetje bitter. Maar geen paniek: de witte chocolade brengt dat mooi in balans.
> naar het recept: cakerol met matcha
2. Koude bessen met warme chocoladesaus
Lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn. Kijk maar naar deze koude bessen met wittechocoladesaus. Het bevroren fruit smelt in de warme chocolade – en daarna ook op je tong. Een soort chocoladefondue, maar dan the easy way.
> naar het recept: koude bessen met warme chocoladesaus
3. Yoghurtcake met ganache en cacao
Yoghurtcake; dat klinkt gezond hè? Is ‘ie niet. Maar wat maakt het uit, het is Kerst. Vrede op aarde én een tevreden buikje. Maak de taart af met een flinke laag cacaopoeder en grof zeezout.
> naar het recept: yoghurtcake met ganache en cacao
4. Pavlova met gegrilde perzik en mascarponeroom
Slaat de stress je al om het hart? Niet nodig! Met ons recept lukt je pavlova altijd. En weet je, omdat je gasten wéten hoe lastig het maken van pavlova is, gooi je extra hoge ogen!
> naar het recept: pavlova met gegrilde perzik en mascarponeroom
5. Kiwibombes met pure chocolade
Dit is wel een favorietje van de redactie hoor: dat donkere van de pure chocolade steekt zo lekker af bij het groene van de kiwi. Geloof je het als ik je vertel dat het maken van deze fantastische bombes je maar 30 minuten kost? Wat houdt je nog tegen?
> naar het recept: kiwibombes met pure chocolade
6. Butterscotch-banoffeetaart
Misschien verstandig om je gasten bij het voorgerecht al te vertellen wat het toetje is, want machtig is een understatement als je het over deze kersttaart hebt. Maar lekker, dat is ‘ie absoluut! De combinatie van de gemberkoekjes met de bananen, de chocolade en de karamel is hemels.
> naar het recept: butterscotch-banoffeetaart
7. Vijgen in kaneel-portsiroop met crème-fraiche-ijs
Voor de niet-standaard zoetekauw die niet kwijlt bij het zien van chocolade: probeer deze vijgen in kaneelsiroop eens. Veel volle smaken op je bord (want kaneel en port), maar ook frisheid!
> naar het recept: vijgen in kaneel-portsiroop met crème-fraiche-ijs
8. Malteser-ijstaart
Hadden we je al bij Malteser? Voor iedereen die in een chocolade-partybox altijd voor het grootste chocolaatje in het rode wikkeltje gaat, is deze karamel-crunchy-ijstaart.
> naar het recept: Malteser-ijstaart
9. Chocolademousse met custard
Natuurlijk mag een good old chocolademousse in dit rijtje van 10x de mooiste kerst desserts niet ontbreken. Maar naast dat is deze mousse alles behalve standaard: de espresso en de custard maken ‘m romiger en smaakvoller dan iedere andere chocolademousse.
> naar het recept: chocolademousse met custard
10. Zelfgemaakte chocoladetruffels
Geen zin in een compleet toetje? Maak deze chocoladetruffels voor bij de koffie. Makkelijk van tevoren te maken en in de koelkast te bewaren, dus geen stress op de kerstdag zelf.
> naar het recept: zelfgemaakte chocoladetruffels
Nog meer inspiratie nodig voor je kerstdiner?
10x de lekkerste kerst voorgerechten
10x hapjes voor de kerst borrel
Nagerecht kerst: de lekkerste recepten voor een feestelijk toetje
Onze tips
Koningsdag cocktails: deze drankjes wil je maken
11x recepten voor Koningsdag
5x het lekkerste asperge recept
The battle of the chefs: wie kan het beste asperges bereiden?
15x toetjes in een glaasje
9x recepten met aubergine die je meteen wil maken
7x de lekkerste recepten met groene asperges
Slagroomtaart: 5x verrassende recepten voor een verjaardag
Yvonne Doorten
Hoofdredacteur
Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.