Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
De zoete borrelplank

Rocky road

  • Eenvoudig

  • 15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd

Advertentie

Ingrediënten

Bereiding

  1. Smelt de chocolade met de boter au bainmarie (in een hittebestendige kom boven een pan met zacht borrelend water). Let op dat het niet te heet wordt.

  2. Bekleed een rechthoekig bakblik of een plastic bakje (ca. 15×10 cm)met vershoudfolie. Giet de gesmolten chocolade in de vorm en strooi er de cranberry’s en amandelen overheen. Dek af met vershoudfolie of een deksel en laat ca. 2 uur opstijven in de koelkast. In een afgesloten bak in de koelkast is de rocky road ca. 1 maand houdbaar.

Per portie: 132 kcal | 11 g koolhydraten | 2 g eiwit | 9 g vet

Foto’s & receptuur: Willem van Santen

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)