Rodekoolsalade met druiven en ricotta
Eenvoudig
30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Schaaf of snijd de rode kool in dunne reepjes en gooi de harde kern weg. Meng de geraspte kool met de azijn en 2 el olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Laat het geheel ca. 20 minuten staan.
Was ondertussen de druiven en halveer ze. Roer de ricotta los en breng hem op smaak met zout en peper. Verdeel de rodekoolsalade over borden en verdeel de druiven en de ricotta erover. Druppel 2 el olijfolie eroverheen.
Populair
BBQ boodschappen: dit heb je nodig per persoon
Te heet om te koken? Dit kun je eten bij warm weer
15x maaltijdsalade recepten: van couscous tot krieltjes
Agua de Valencia
Dit zijn de beste bijgerechten voor de BBQ
Snelle pasta recepten die je binnen 30 minuten op tafel zet
15x snelle salades die je binnen een kwartier op tafel zet
