Bereiding
Omdat je gewoon nooit genoeg krijgt van de heerlijke zoete smaak van aardbeien, frambozen, blauwe bessen en bramen uit het seizoen. Zelf je aardbeienijsjes maken doe je zo!
- Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 180°C). Halveer de aardbeien en meng ze met de suiker op een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster de aardbeien 15-20 minuten tot ze zacht en sappig zijn.
- Doe de aardbeien met de gecondenseerde melk en de volle melk in een blender en draai het tot een glad geheel. Verdeel het mengsel over ijsvormpjes, doe de stokjes erin en zet de ijsjes minstens 1 nacht in de vriezer.
© Olive Magazine / Immediate Media Receptuur: Sarah Cook Foto’s: Sam Stowell Styling: Luis Peral Foodstyling: Janine Ratcliffe