Foodies 08/2024
Ga voor Grieks!
Foodies Ga voor Grieks
Cover voor Romige wortelsoep

Romige wortelsoep

  • Eenvoudig

  • 30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen: 1

Ingrediënten

Bereiding

  1. Pers de sinaasappel uit. Schil de aardappels en de wortels, maak ze schoon en snijd ze in kleine blokjes. Bak de aardappel en de wortel aan in de hete olie. Giet 250 ml water en het sinaasappelsap erbij, breng aan de kook en laat het geheel ca. 20 minuten afgedekt zachtjes koken.

  2. Pureer de soep en breng hem op smaak. Serveer hem met een klodder crème fraîche, het amandelschaafsel en de bieslook.

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)