Bereiding

  1. Meng de groenten en verse kruiden in een grote schaal en voeg de ontpitte olijven toe.
  2. Maak de vinaigrette door alle ingrediënten voor de vinaigrette door elkaar te kloppen. Breng de salade op smaak met wat zout en peper, en strooi de feta erover.
Athina

Uit het boek:

Athina
€34,99