Bereiding
- Klop in een kom de honing los met de knoflook, gember, tijm, zo’n 2 eetlepels citroensap, een paar raspjes schil en de azijn. Meng er notenolie en vervolgens olijfolie door tot de smaak zacht is maar het zuur nog goed te proeven is. Meng de spruitjes erdoor en laat minimaal 1 uur marineren.
