Foodies 06/2024
City trip!
Cover van
snelle tiramisu met sinaasappel

Snelle tiramisu met sinaasappel

  • Eenvoudig

  • 20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen: 2

Ingrediënten

Een snelle tiramisu voor als je weinig tijd hebt. Met minimale moeite zet je zo een dessert op tafel waar iedereen blij van wordt.

Bereiding

  1. Meng het sinaasappelsap en de amandellikeur in een diep bord. Snijd de bitterkoekjes doormidden en leg ze in het sinaasappelsapmengsel. Laat een paar minuten weken tot ze zacht zijn geworden.

  2. Klop ondertussen de basterdsuiker en de eidooier met een handmixer in ca. 2 minuten luchtig. Voeg de mascarpone en de sinaasappelrasp toe en mix kort door tot je een romige massa hebt.

  3. Verdeel de helft van de bitterkoekjes over de bodem van de serveerglaasjes. Verdeel het mascarponemengsel en de rest van de bitterkoekjes eroverheen. Serveer de tiramisu direct of bewaar een paar uur in de koelkast tot het serveren.

Receptuur, foodstyling en fotografie: Jessica Folkers (foodiefeest.nl)

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)