Sperziebonensalade met mosterddressing
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
Verhit een grillpan op hoog vuur. Meng de sperziebonen met 1 el olijfolie en royaal zout en peper. Gril de sperziebonen al omscheppend 4-5 minuten in de pan tot ze geblakerd en gaar zijn.
Klop intussen 1 el olijfolie met de sjalot, de mosterd, de azijn, de suiker, 1 el water, zout en peper door elkaar.
Verdeel de sperziebonen over een serveerschaal en besprenkel met de dressing. Garneer met de verse kruiden.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.