Foodies 07/2024
Proef de zomer!
Cover van
weekmenu tabouleh

Tabouleh

  • Eenvoudig

  • 40 minuten bereidingstijd40 min. bereidingstijd

  • 10 minuten wachttijd10 min. wachttijd

Advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Tabouleh kan altijd! Probeer deze versie van Chef Mounir Toub en ga daarna lekker variëren met smaken die je het lekkerst vindt!

Bereiding

  1. Doe de bulgur in een kleine kom en voeg zoveel kokend water toe dat de bulgur onderstaat. Laat afgedekt 10 minuten wellen.

  2. Halveer de halve granaatappel en pulk de pitten eruit (zonder witte vliesjes).

  3. Meng de bulgur met de granaatappelpitten, peterselie, munt, tomaat, rode ui, lente-ui, komkommer en citroenrasp en breng op smaak met zout en peper.

  4. Roer de tabouleh goed door elkaar zodat alle smaken gemengd worden. Besprenkel vlak voor het serveren met het citroensap en de citroenolie.

Tip: Maak de tabouleh een dag van tevoren, zodat de smaken goed kunnen intrekken.

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)