Tabouleh
Eenvoudig
40 minuten bereidingstijd40 min. bereidingstijd
10 minuten wachttijd10 min. wachttijd
Advertentie
Tabouleh kan altijd! Probeer deze versie van Chef Mounir Toub en ga daarna lekker variëren met smaken die je het lekkerst vindt!
Bereiding
Doe de bulgur in een kleine kom en voeg zoveel kokend water toe dat de bulgur onderstaat. Laat afgedekt 10 minuten wellen.
Halveer de halve granaatappel en pulk de pitten eruit (zonder witte vliesjes).
Meng de bulgur met de granaatappelpitten, peterselie, munt, tomaat, rode ui, lente-ui, komkommer en citroenrasp en breng op smaak met zout en peper.
Roer de tabouleh goed door elkaar zodat alle smaken gemengd worden. Besprenkel vlak voor het serveren met het citroensap en de citroenolie.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.