Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
Tempehspiesjes met kruidenkorst en miso mayo

Tempehspiesjes met kruidenkorst en miso mayo

In samenwerking met Red Phoenix
  • Gemiddeld

  • 25 minuten bereidingstijd25 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen: 12

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de tempeh in gelijke stukken van ca. 4 bij 1 bij 1 cm. Prik elk stuk aan een spiesje. Meng de gehakte kruiden met de panko. Wentel de tempeh in het eiwit en druk daarna stevig in het paneermengsel, zodat de tempeh rondom goed bedekt is.

  2. Verhit een laag olie van ca. 2 cm in een ruime pan tot ca. 170°C. Frituur de tempehspiesjes in 3-4 minuten rondom goudbruin en krokant. Laat uitlekken op keukenpapier. Serveer met miso mayo en strooi er eventueel wat chilivlokken over.

Per portie: 140 kcal | 9 g koolhydraten | 4 g eiwit | 9 g vet

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)