Tomatengazpacho met gin
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
ca. 24 uur wachttijdca. 24 u. wachttijd
Een tros vol rijpe tomaten en het is direct zomer in je keuken. Met deze knalrode vrucht, of ‘ie nu uit eigen tuin komt of uit de winkel, maak je de lekkerste gerechten zoals deze tomatengazpacho met gin.
Lees verder onder de advertentie
Een tros vol rijpe tomaten en het is direct zomer in je keuken. Met deze knalrode vrucht, of ‘ie nu uit eigen tuin komt of uit de winkel, maak je de lekkerste gerechten zoals deze tomatengazpacho met gin.
Bereiding
Doe voor de gazpacho alle ingrediënten in een blender en pureer tot een gladde soep. Zet afgedekt 1 nacht in de koelkast.
Meng de gazpacho voor het serveren goed door en breng indien nodig op smaak met wat zout en azijn. Verdeel over glazen of kommen en maak af met wat blokjes brood, olijfolie, tomaatjes, komkommer en cress.
Populair
Avondeten uit de airfryer? Deze recepten zijn elke dag een succes
Aardbeienijs getest: dit huismerk is het allerlekkerst
Wraps beleggen zonder stress: 100x inspiratie voor de vulling
Gegrilde perzik met burrata en serranoham
Slaap je slecht van de hitte? Dit moet je vanavond eten (of juist niet)
15x maaltijdsalade recepten: van couscous tot krieltjes
Te heet om te koken? Dit kun je eten bij warm weer
