Bereiding
- Rooster het amandelschaafsel in een droge pan goudbruin. Klop de slagroom met de oploskoffie en de suiker lobbig.
- Verdeel de room over bordjes. Leg de bollen ijs in het midden van de room. Bestrooi met het amandelschaafsel en versier met de chocoladestaafjes.
Foto’s: foodies