Bereiding

 

  1. Rooster het amandelschaafsel in een droge pan goudbruin. Klop de slagroom met de oploskoffie en de suiker lobbig.
  2. Verdeel de room over bordjes. Leg de bollen ijs in het midden van de room. Bestrooi met het amandelschaafsel en versier met de chocoladestaafjes.

Foto’s: foodies