Vegan cookiedough havermout uit Vegan Vibes

Name: Vegan cookiedough havermout uit Vegan Vibes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g havermout; 200 ml havermelk; 1 tl vanillearoma; 1 el lijnzaad; 1 el cashewpasta; 15 g pure chocolade

Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd

Notenpasta’s zijn naast voedzaam ook erg lekker, ook door de havermout. De combinatie van warme havermout met romige cashewpasta en smeltende chocolade is een heerlijk begin van je dag! Deze cookiedough havermout is dan ook een smaakvol, vegan ontbijt

Bereiding

1. Breng de havermout met de havermelk, het vanillearoma en het lijnzaad aan de kook in een steelpannetje. Kook op laag vuur in circa 5 minuten gaar.
2. Doe de havermout in een kom en voeg de cashewpasta toe. Hak de pure chocolade en strooi die erover. Geniet er direct van.

Foodfotografie: Saskia Lelieveld. Omslag: Joshua Rood.