Vegan Palak Pakora
Gemiddeld
30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
1. Pel en snipper de ui en de knoflook. Was de spinazie en laat hem zeer goed uitlekken. Hak de spinazie fijn. Hak de groene peper fijn. Meng alle ingrediënten behalve de olie. Voeg eventueel wat water toe om een mengsel te krijgen dat dik genoeg is om er balletjes van te vormen.
2. Verhit de olie in een ruime pan tot ca. 170℃. Vorm porties van het mengsel en frituur ze in 3-4 minuten goudbruin in de hete olie. Schep de Palak Pakora uit de olie en laat even uitlekken op keukenpapier. Lekker met een groene chutney.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.